ارزیابی کیفیت خدمات تغذیه در بیمارستان
انجام واکراند مدیریتی آشپزخانه در مرکز آموزشی درمانی خلیلی
سرپرست مدیریت مرکز آموزشی درمانی خلیلی به همراه تیم مدیریتی با حضور در واحد آشپزخانه، روند ارائه خدمات تغذیه و رعایت استانداردهای بهداشتی را مورد بررسی قرار داد.
به گزارش روابطعمومی مرکز آموزشی درمانی خلیلی، پرنیان نیکمنش سرپرست مدیریت مرکز، صبح امروز با حضور در واحد آشپزخانه و در همراهی تیم مدیریتی، واکراند مدیریتی آشپزخانه را با هدف پایش کیفیت خدمات و ارزیابی وضعیت بهداشتی این بخش انجام داد.
در جریان این بازدید، نیکمنش ضمن بررسی نحوه تهیه و پخت غذا، وضعیت نگهداری مواد اولیه، فرآیند بستهبندی و توزیع غذا، بر اهمیت رعایت دقیق اصول بهداشت محیط و ایمنی غذایی تأکید کرد.وی اظهار داشت:«آشپزخانه یکی از حساسترین بخشهای بیمارستان است و کیفیت خدمات تغذیهای تأثیر مستقیم بر سلامت و رضایتمندی بیماران دارد. باید تلاش کنیم استانداردها به بهترین شکل اجرا شود.»
تیم مدیریتی نیز با ارزیابی تجهیزات موجود، روند کاری کارکنان و وضعیت بهداشت فردی، نکاتی را برای بهبود فرآیندها مطرح کرد.
در پایان این بازدید، سرپرست مدیریت مرکز از تلاش مستمر کارکنان آشپزخانه قدردانی کرد و بر ادامه راندهای مدیریتی منظم جهت ارتقای کیفیت خدمات تاکید نمود.
نظر دهید