مرکزآموزشی درمانی خلیلی
تغذیه سالم ،ارزان،با کیفیت
.
به گزارش روابط عمومی مرکز آموزشی درمانی خلیلی ، روز جمعه اول مهرماه ،با هدف کاهش هزینه وافزایش کیفیت، درجهت دستورالعمل ارسالی از سوی دانشگاه علوم پزشکی شیراز در این مرکز راه اندازی گردید.
احمد معصومی مدیر بیمارستان در این خصوص گفت :باتوجه به مشکلات موجود ،بالابودن هزینه وپایین بودن کیفیت ،با تهیه و خرید مواد اولیه غذایی ،فقط تامین هزینه بعهده پیمانکار میباشد .
احمد معصومی افزود : این مرکز با تهیه وسایل مورد نیاز از جمله کتری برقی،یک دستگاه چرخ گوشت ،یک عدد دستگاه گریل ،یک دستگاه کباب پز ،اجاق گاز سه شعله ،دیگ بزرگ چکشی و سماور توزیع آب جوش بیمار و پرسنل ،جا ادویه های مناسب جهت آشپزخانه ،همچنین استاندارد سازی انبار آشپزخانه انجام شد.
ایشان افزودند تمام پرسنل اعم از پرسنل حاضر د رشیفت و غیر شیفت از طریق سامانه باتیس میتوانند اقدام به رزرو غذااز یک روز قبل نمایند .بدیهی است پرسنل شیفت در گردش کمک هزینه غذا را بطور کامل پایان ماه بعد دریافت می نمایند.
نظر دهید