میوه های نوبرآرانه آری یاخیر ؟

• چاقاله بادام، گوجه سبز یا آلوچه، توت فرنگی، انواع متفاوت سیب، طالبی و هندوانه، گیلاس، عروس میوه های بهاری، آلو، توت میوه های فصل تابستان، میوه هایی هستند که دهان هر شنونده ای را به آب می اندازد.

چغاله بادام (به‌ویژه پوست آن) حاوی مقدار زیادی فلاونوئید یا بیوفلاونوئید است که به‌عنوان یک متابولیت ثانویه، قدرت آنتی‌اکسیدان‌ها را در بدن ما افزایش می‌دهد. چغاله بادام به واسطه داشتن همین فلاونوئیدها قادر به مبارزه با لیپوپروتئین کم‌چگالی یا کلسترول بد (LDL ) هستند. اگر به‌طور منظم از این مغز استفاده‌کنید، خیلی راحت می‌توانید سطح کلسترول خود را کنترل‌کنید. بعد از هر وعده غذایی، سطح گلوکوز (قند) در جریان خون ما بالامی‌رود که برای سلامتی ما خوب نیست. در این وضعیت، مصرف بادام سبز(چغاله بادام) در بیماران دیابتی می‌تواند به واسطه داشتن فیبر به تنظیم سطح قند بدن به ما کمک‌ کند.

• گوجه سبز و آلوچه نیز مانند چاقاله بادام از میوه های فصل بهاری است که همه برای خوردنشان هیجان زده هستند.البته باید در مصرف این میوه ها احتیاط کرد که دچار دل درد نشویم. گوجه سبز به واسطه داشتن اسید فولیک فراوان کم خونی را از بین می برد و عملکرد کلیه ها را پشیبانی می کند. آلو غنی از فیبر است و عملکرد سریع روده ها را منظم می کند،  به همین دلیل، به کاهش وزن و تسکین مشکلات هضم کمک می کند.

• توت فرنگی حاوی  آنتی اکسیدانها و پلی فنل های زیادی است که توت فرنگی را به یک ماده غذایی ایده آل برای محافظت و سلامت قلب تبد یل کرده است .
  توت فرنگی همچنین حاوی آنتوسیانین (که مسئول رنگ قرمز توت فرنگی است )، می باشد که از سیستم گردش خون محافظت می کند و از این طریق می تواند از ایجاد پلاک در شریان ها جلوگیری کند .  توت فرنگی همچنین حاوی شاخص گلیسمی پایین (40 ) است و این به این معنی است که با مصرف 100 گرم از این میوه(نصف لیوان) فقط mg% 40 قند افزایش می یابد. فیبر موجود در آن نیز میزان سطح قند خون را تنظیم می کند.

 انواع  سیب: سیب یک میوه قلیایی و تمیزکننده بدن است و به علت دارا بودن پکتین زیاد آب اضافی بدن را جمع می سازد و در درمان اسهال مفید است.

• گیلاس حاوی مقادیر بالایی ویتامین C و انواع آنتی اکسیدان ها از جمله آنتوسیانین هاست که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند، بنابراین برای درمان چین و چروک ها و لکه های پوست مفید بوده و به جوان سازی پوست صورت کمک می کنند.گیلاس و آب گیلاس حاوی مقادیر بالای ویتامین A می باشد که برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد،

به طور کلی تمام میوه های بهاره خواص تغذیه ای دارند که البته زییاده روی در مصرف آن به دلیل طعم ترش و خوش مزه ای که دارد می تواند باعث دل درد و سایر عوارض شکمی شود

جمع آوری کننده: ندا بهنام آرا